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溶菌酶 长期现货供应 食品级酶制剂
起订量 (公斤)价格
1-100110 /公斤
100-1000108 /公斤
≥1000106 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-05-06
  • 更新日期: 2025-04-17
产品详请
主要用途 酶制剂
产品规格 1kg
CAS 9001-63-2
酶活力保存率 99%
砷含量 0.00001%
型号 食品级
包装规格 1kg
酶活力 2000
有效物质含量 99%
是否进口
类别 其他
重金属 0.00001%



产品名称:溶菌酶

产品规格:1kg/袋或25kg/桶

级      别:食品级

用      途:酶制剂

性      状:白色粉末

 

用法用量:根据生产需要严格按照国标GB2760标准适量添加。

     溶菌酶含有蛋白质,又具有溶菌作用,因此可用作食品防腐剂。现已广泛应用于水产品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及饮料中的防腐。

 

 应用领域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。

2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料

方便加工

方便食品加工——在食品加工中使用消泡剂、助滤剂、稳定和凝固剂等,可有利于食品的加工操作。例如,当使用葡萄糖酸δ内酯作为豆腐凝固剂时,可有利于豆腐生产的机械化和自动化。


溶菌酶 长期现货供应 食品级酶制剂