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| 主要用途 | 着色剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 11006-34-1 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1kg |
| 来源 | 合成着色剂 |
| 主要着色成分 | 叶绿素铜钠 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否进口 | 否 |
叶绿素铜钠盐
中文同义词:叶绿素铜钠盐;绿菲林;铜叶绿素钠盐
英文名称:Chlorophyllin
CAS号:11006-34-1
分子式:C34H29CuN4Na3O6
分子量:722.13
EINECS号:234-242-5
含量:99%
PH:9.5-10.7
化学性质:为墨绿色或深绿色粉末
【产品性状】
暗绿色水溶性液体或墨绿色粉末，无臭或略臭。易溶于水，水溶液为透明的 ，随浓度增高而加深，耐光、耐热，稳定性较好。
【产品用途】
用于饮料、罐头、雪糕、饼干、干酪、酸黄瓜、着色羹等，推荐使用量不超过4 g/kg，也可用于青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果等。
保持营养
保持提高营养价值——在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂，可以大大提高食品的营养价值，这对防止营养缺乏、促进营养平衡、提高人们健康水平具有重要意义。
复配叶绿素铜钠盐 食品级着色剂复配叶绿素铜钠盐
