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| 主要用途 | 防腐剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 501-30-4 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1kg |
| 成分 | 其他 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类型 | 其他 |
中文名称：曲酸
英文名称：Kojic acid
中文别名：5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮
分 子 式：C6H6O4
分 子 量：142.11
CAS
含量规格：≥ 99.0%
外观特性：白色针状晶体或粉末
应用在化妆品领域。在人体皮肤中，酪氨酸在酪氨酸酶的催化作用下，与氧自由基经复杂的氧化、聚合，后合成黑色素。曲酸能抑制酪氨酸酶的合成，因而可以强烈抑制皮肤黑色素的形成，所以曲酸已被配入化妆水、面膜、乳液、护肤霜中，制成化妆品。20ug/ml浓度的曲酸就可抑制多种酪氨酸酶（或称多酚氧化酶PPO）的70～80%的活力，在化妆品中一般添加量为0.5～2.0%。
改善感官
改善食品感官性状——适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂，可以提高食品的感官质量，满足人们的不同需要。
批发食品添加剂曲酸 防腐剂食品级
