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中文名：硬脂酸镁
英文名：Magnesium stearate
化学式：C36H70MgO4
分子量：591.24

硬脂酸镁食物级
外观为的轻的白色粉末，手感滑腻，不溶于水、乙醇，溶于热水、热乙醇，遇酸分解为硬脂酸和相应的镁盐。有性。

食物级硬脂酸镁在片剂的限制过程中起到光滑的效果。在食物领域,硬脂酸镁作为抗结剂被广泛应用。 同时，硬脂酸镁也被应用于化妆品的制作，例如粉饼，眼影等

硬脂酸镁用途：
稳定剂；光滑剂；药用辅料。
食物添加剂运用卫生标准：蜜饯，糖块
本品具有光滑、抗粘、助流等效果，在药物制剂中首要用作片剂、胶囊剂的光滑剂、助流剂或抗粘剂，运用量一般为0.25%-2.0%

FAO/WHO(g/kg)：涂敷用葡萄糖粉和蔗糖粉15(不得有淀粉存在)；汤料15。
GB 2760-2001：胶姆糖基础剂、糖块，GMP为限；蜜饯0.8g/kg.

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂可以采用化学合成、生物发酵或者天然提取等方法生产制造。我国目前批准使用的食品添加剂有2300多种，按功能分为22个类别，常见的有抗氧化剂、膨松剂、着色剂、防腐剂、甜味剂等。

1.本品应密封阴凉干燥保存。

2.采用内衬塑料袋或牛皮纸袋的木桶包装，应贮存于阴凉通风干燥处。贮运中应密闭、避光、防潮。按一般化学品规定运输。

硬脂酸镁乳化剂  现货供应 量大从优