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丙酸钠防腐剂 现货供应 量大从优
起订量(公斤)价格
1-10016 /公斤
100-100014 /公斤
≥100012 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-04-26
  • 更新日期: 2024-04-26
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 国标
CAS 137-40-6
型号 食品级
包装规格 1kg
成分 丙酸钠
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 其他


食品防腐剂丙酸钠是我国GB2760—1996规定允许使用的一种食品防腐剂及防霉剂,用于糕点、干酪;可以单独使用或与丙酸、山梨酸配合使用;也可用作啤酒等的粘性物质抑制剂;饲料添加剂等。外观为无色透明结晶或颗粒状结晶粉末,无味或略微有乙酸-丙酸-丁酸气味。对光和热稳定,在潮湿空气中易潮解。


用作食品保鲜剂,适于糕点中作防腐剂和用作面包防酶剂。。食品中用量同丙酸钙(按丙酸计)。在化妆品中使用 允许浓度为2(以丙酸计)。


用途:主要用于食品、饮料、药品及化妆品。广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996) 规定:用于高糖果汁(味) 或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾(味)片、渍制小菜、红绿丝,*大使用量0.1g/kg


GB2760-2011*使用量(g/kg):豆类制品2.5;原粮1.8;生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)0.25;面包2.5;糕点2.5;醋2.5;酱油2.5;其他(杨梅罐头加工工艺用)50.0。 

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂可以采用化学合成、生物发酵或者天然提取等方法生产制造。我国目前批准使用的食品添加剂有2300多种,按功能分为22个类别,常见的有抗氧化剂、膨松剂、着色剂、防腐剂、甜味剂等。

1.本品应密封阴凉干燥保存。

2.采用内衬塑料袋或牛皮纸袋的木桶包装,应贮存于阴凉通风干燥处。贮运中应密闭、避光、防潮。按一般化学品规定运输。


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