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| 主要用途 | 着色剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 200g |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 主要着色成分 | 红曲红 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
优质红曲红色素食品级作用品名：红曲红色素
水溶性红曲红色素是以大米为主要原料，采用红曲霉通过液体深层发酵或者固体发酵制得红曲米并从中提取的粉状 食品色素。
不同发酵法得到的红曲红性质不同，很多老工艺得到的红曲红还分水溶与醇溶，已经被淘汰，如今的新工艺生产的既能水溶又能醇溶。
优质红曲红色素食品级作用大多数红曲红在PH<4时容易沉淀。
红曲红色调自然，但受光照易褪色，在部分应用领域暂时无法替代合成色素。
红曲红作为一种色调自然鲜亮，而且安全、稳定，具有一定保健的着色剂，已广泛应用于食品（肉制品、豆制品、酒、果汁、饮料、糖果、糕点）、医药、化妆品等行业中。尤其是肉肠加工业，对提高产品档次，效果十分理想。
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方，避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方，避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味，避免与其他物质混合。
主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料其他等
批发供应食品级红曲红 各种着色剂
