![]() |
主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 37220-17-0 |
包装规格 | 25kg |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
\
产品名称:魔芋粉
品名:魔芋粉
别名:魔芋精粉、魔芋胶、魔芋甘露聚唐
英文名称:Konjac powder
产地: 陕西
执行标准:GB/T18104-2000;NY/T494-2010
保质期:2年
天然膳食纤维补充剂;胶凝剂;增稠剂;乳化剂;稳定剂;成膜剂。主要用于蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、代餐营养食品、特医膳食产品、运动健身产品、功能性食品;保健品等允许使用的产品。
淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾拉丝现象,稠度很高。对纤维物质有一定的分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖类。
魔芋粉由天然魔芋加工而成。外观为黄白色粉末,由于魔芋品种不同,外观颜色会有差别,流散性好,易于与其他原料混合。可分散于热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。口感光滑,无不良气味。在碱性条件下,会出现不同程度的凝胶。
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味,避免与其他物质混合。
主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料其他等
批发供应食品级魔芋粉 各种增稠剂