产品名称：水苏糖 
英文名称：Stachyose 
分子式：C24H42O21 
分子量：666.59 

特点：双歧因子水苏糖还具有良好的理化性能，在一般条件下，它不与其他的化学物质如食品添加剂、主剂发生化学反应，也不影响其它物质的特殊气味和味道，是功能性食品添加剂。

水苏糖为功能性低聚糖类，不存在何依赖性。因为内的有益菌也和我们一样，每天都要吃饭，一顿不吃，可能也会，长时间不吃，有益菌就会被饿死。所以我们应坚持给它们以足够的口粮，让它，对双歧杆菌投之以桃，双歧杆菌就会对您的健康报之以李。

产品用途
     水苏糖颜色和性质：水苏糖是一种四糖。水苏糖纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22，滋味纯正，无任何不良口感或异味。
     水苏糖可增加在液体食物中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新式功能型食物，且增加量小，效果显着，不会损坏原有食物的风味。

食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用，在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

【贮存与运输】

本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。

参考用量：因生产产品不同，根据产品需要酌情添加。

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