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魔芋粉现货供应食品级增稠剂 量大优惠
起订量 (公斤)价格
1-10042 /公斤
100-100040 /公斤
≥100038 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-04-24
  • 更新日期: 2025-04-17
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 37220-17-0
包装规格 25kg
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口




产品名称:魔芋粉

品名:魔芋粉
别名:魔芋精粉、魔芋胶、魔芋甘露聚唐

英文名称:Konjac powder

产地: 陕西

执行标准:GB/T18104-2000;NY/T494-2010

保质期:2年

天然膳食纤维补充剂;胶凝剂;增稠剂;乳化剂;稳定剂;成膜剂。主要用于蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、代餐营养食品、特医膳食产品、运动健身产品、功能性食品;保健品等允许使用的产品。

淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾拉丝现象,稠度很高。对纤维物质有一定的分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖类。

魔芋粉由天然魔芋加工而成。外观为黄白色粉末,由于魔芋品种不同,外观颜色会有差别,流散性好,易于与其他原料混合。可分散于热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。口感光滑,无不良气味。在碱性条件下,会出现不同程度的凝胶。

食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用,在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

【贮存与运输】

本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。

参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。


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