低聚异麦芽糖在自然界中其作为支链淀粉或多糖的组成部分。在某些发酵食品如酱油，黄酒中仅有少量存在。由于其可促使人体内的双歧杆菌增殖，具水溶性膳食纤维功能，热值低、等特性，所以是种应用广泛的功能性低聚糖，目前市面上异麦芽低聚糖产品主要有立健这类的养肠品。

低聚异麦芽糖浆（粉）味质美好，可用来代替部分蔗糖，改善食品口感，降低甜度。
   粘度：低聚异麦芽糖浆与相同浓度蔗糖溶液粘度很接近，食品加工时比饴糖容易操作，对于糖果、糕点等食品的组织与特性无不良影响。
   耐热性：低聚异麦芽糖耐热、耐酸性。浓度50%糖浆在PH3、120℃之下长时间加热不会分解。应用到饮料、罐头及高温处理或低PH食品中可保持原有特性与功能。

在食品行业领域里高麦芽糖浆的用途必不可少，高麦芽糖浆在食品中作用常作为甜味剂被大家认识，但是甜味剂仅仅是主要作用之一，高麦芽糖浆还可以作为添加剂、保湿剂、保鲜剂等。高麦芽糖的口感温和甜度低，可以替代部分砂糖，保持食品低甜味；或与砂糖并用，通过提高糖浓度来延长食品的保质期。

适应范围:
饮料:、碳酸、豆奶、果冻、咖啡茶饮料等。
乳制品:牛奶、发酵乳、乳酸菌及各种奶粉。
糖果糕饼:各种软硬糖、高梁饴、牛皮糖、巧克力、饼干、月饼、蛋糕、面色、馅料等。
冷饮品:雪糕、冰棒、冰淇淋等。

【包 装】

产品内包装用聚乙烯薄膜袋，外包装采用编织袋、纸箱或复合袋；包装材料应符合相应卫生标准要求。

包装规格分为25kg/袋（箱）。单件净含量偏差不超过±1%，检验批平均净含量不得低于标志净含量。

【运输】

产品在运输、装卸时应小心轻放，严禁撞击、挤压和日晒雨淋。

运输工具应清洁、卫生，不得有毒、有害、有腐蚀性和易挥发、有异味的物质混装混运。

【贮存】

产品应贮存在干燥、防潮、避光的库房中。产品不得与有毒、有害、有腐蚀性和易挥发、有异味的物质同库贮存。

现货批发供应 食品级甜味剂 低聚异麦芽糖