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主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 77-92-9 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
产品名称:无水柠檬酸
产地:潍坊英轩实业有限公司
产品商标:英轩
含量:99.5%
产品简介:分子式:C6H8O7 分子量:192.14
产品性状:白色晶体粉末、无色晶体或颗粒
CAS NO.5949-29-1
执行标准:GB1886.236-2016
包 装 :纸塑复合袋或三层牛皮纸袋包装,每袋净重25公斤;聚丙烯集装袋包装,每袋净重500公斤或1000公斤
储 存 :清洁、阴凉、干燥、通风处储存。
主要用途:主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。
【酸度调节剂介绍】
酸味,是食品的风味之一,且与其它味觉有协调作用,位于几大风味之一。 酸味剂除风味的协调外,它还有抗氧化,防腐,防褐变,软化纤维素,溶解钙的功能。故酸味剂是食品添加剂中比较重要、用量较大(比之乳化剂,不分仲伯)的种类。
1.酸度调节剂概述
2.酸度调节剂各论
3.影响酸味的因素
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