中文名：富马酸亚铁

英文名：Iron(II) fumarate

别    称：反丁烯二酸亚铁

化学式：C4H2FeO4

分子量：169.9013

CAS登录号：141-01-5

EINECS登录号：205-447-7

熔    点 gt;280℃

外观：橙红色或红棕色粉末。

含量：优级

包装：桶装，内衬聚乙烯薄膜袋，净重25公斤。

干燥失重≤1.5%高铁≤2%砷盐≤0.0004%铅盐≤0.005% 硫酸盐 ≤0.20% 

与各种营养物质、相容性好，具有协同作用。能有效避免添加无机铁对维生素等活性物质的破坏。

橙红色或红棕色粉末。
1、吸收速度快，生物效价高，提高饲料报酬，可替代或部分替代无机铁

2、参与体内多种酶的生成、。

【酸度调节剂介绍】

酸味，是食品的风味之一，且与其它味觉有协调作用，位于几大风味之一。 酸味剂除风味的协调外，它还有抗氧化，防腐，防褐变，软化纤维素，溶解钙的功能。故酸味剂是食品添加剂中比较重要、用量较大（比之乳化剂，不分仲伯）的种类。

1.酸度调节剂概述 

2.酸度调节剂各论

3.影响酸味的因素

富马酸亚铁批发供应食品级酸味剂现货销售