硬脂酸镁食品级
外观为的轻的白色粉末，手感滑腻，不溶于水、乙醇，溶于热水、热乙醇，遇酸分解为硬脂酸和相应的镁盐。有性。

1. 硬脂酸镁用作聚氯乙烯热稳定剂，以及化妆品、油膏和原料(赋形剂、润滑剂) ;用于校木粉中使之润滑光亮透明;油漆工业作透明平光剂等。
2 .硬脂酸镁在化妆品中用于粉类产品，可增进黏附性,润滑性,还可作为片剂原料。

硬脂酸镁的用途:
主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂，脱模剂、乳化剂。特别适宜油类、浸膏类的制粒，制成的颗粒具有流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂和滴泡剂，以及液体制剂的助悬剂、增稠剂。

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

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