中文名：乳酸镁
外文名：Magnesium lactate
化学名称：α-羟基丙酸镁
CAS NO：18917-93-6

乳酸镁广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。乳酸镁是一种性能优良，比较经济的镁质有机强化剂，广泛添加于各种食品中，以补充食品中镁质的不足，对防止各种缺镁症，增强生命活力有显着效果。

性状： 白色至乳酪色晶体粉末或粒状，无臭。易溶于热水，广泛用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。

产品用途
   乳酸镁广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液等。乳酸镁是一种比较经济的镁质有机强化剂，广泛添加于各种食品中，以补充食品中镁质的不足，对防止各种缺镁症，增强生命活力有效果。
   乳酸镁广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉等。乳酸镁是一种比较经济的镁质有机强化剂，广泛添加于各种食品中。

使用方法：直接投入原料中混匀，或溶解于原料的水溶液中，添加量一般以0.05- 0.2%为宜。
注意事项：本品常温密闭贮存，严禁与有毒、有害、异味、酸碱接近，保质期10个月。

【运输以及储存的注意事项】

1.贮存保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.

2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施；根据食品原料的特点和卫生需要，必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备

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