吐温（或聚山梨酯）为非离子型表面活性剂，有异臭，温暖而微苦，系一系列聚氧去水山梨醇的部分脂肪酸酯。

用作化剂和油类物质的增溶剂。

 功能：吐温80常温下为淡棕色油状物体，略带苦味，溶于水、苯胺、醋酸乙酯

及甲苯，不溶于矿物油及植物油。具有潮湿、起泡、扩散等功能，

食品和化妆品中用作化剂，还在各种O/W状液中作

化剂。在纺织业作为油剂和润滑剂。作为化剂时常与司盘80复配运用。产品名称：吐温80

级别：食品级

聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯，简称聚山梨酯-80。

在85、90、2005版药典中名称介绍为：聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯。

吐温80性状：

吐温80易溶于水，溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯，不溶于矿物油。低温时成胶状，受热后恢复。有特臭，味微苦。对酞菁绿的分散有一定帮助。

吐温80应用：

吐温-20为月桂酯；吐温-60为硬脂酸酯；吐温-80为油酸酯，均有乳化效果。

吐温80可作混悬剂的潮湿剂。非离子型表面活性剂 。

吐温80用法用量： 供制造水包油乳剂或乳膏时，用作乳化剂。也可用于油类的助溶（如挥发油）。

在硫 磺洗剂中，用作潮湿剂。

注意事项： （1）有溶血效果，以吐温-80效果最弱。

（2）水溶液加热后可发生混浊，冷后澄明，不影响质量。

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现货 食品级乳化剂吐温80 用途