一、概念详解：
     中文名称：D-木糖                           CAS号：有
     产品别名：戊醛糖,木质醛糖               型号：食品级
     含量：99%
     有效成分：D-木糖                            规格：1*25kg
 性质：木糖为白色结晶或结晶性粉末，味甜，甜度相当于蔗糖的0.7；具旋光性；易溶于水，20°C时溶解度117g，在同等温度条件下，其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小，能还原温热的斐林氏溶液。溶于水、吡啶和热乙醇，微溶于冷乙醇。
二、用途：
 木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,易溶于热乙醇和嘧啶,甜度为蔗糖的67%。木糖与葡萄糖的化学性质相似，可以还原为相应的醇。
三、用法归纳：
  食品级甜味剂
四、包装与贮存：
   1.包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋
     2.贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。

【食品添加剂的介绍】

食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

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