一、简介

品名：植酸钠、肌醇六磷酸钠

英文：phytic acid dodecasodium from rice

CAS号：有

分子式：C6H6O24P6Na12

二、性状

外观是白色粉末状或结晶状；相关目标设定可以参照植酸的要求来做；1%水溶液PH值在11.5上下不会有太多的变动因PH值越低说明含量越低杂质量也越高

三、用处

1、按卫生部颁布《食物增加剂卫生标准GB2760-86增补品种》中规定植酸适用于水产品对虾保鲜参阅用量以0.05%-0.1%的水溶液作为冷冻保鲜液，日本在贝类罐头中用0.1-0.5%植酸，以防黑变，鱼类用0.3%植酸，在100℃处理，二分钟可防止鱼体变色，用0．01-0.05%植酸与微量柠檬酸混合配制的溶液，可作果蔬、花卉保鲜剂，效果很好。   

2、 罐头食物中的使用   
在罐头食物中增加植酸可达到安稳护色效果。在鱼、虾、乌贼等水产品罐头中增加微量植酸，可防止鸟粪石（玻璃状磷酸铵镁结晶）生成。国外把植酸称之为“struvite”防止剂，已广泛使用在罐装食物中。增加量0.5-0.5%。   
3、饮料生产中的使用   

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

价格植酸钠  用途植酸钠  厂家植酸钠  现货植酸钠  专业生产植酸钠  食用植酸钠  类别含量99%植酸钠  供应植酸钠  直销植酸钠直供植酸钠  哪里有卖的植酸钠  厂家  食用植酸钠  品质植酸钠  品牌植酸钠  批发植酸钠  报价植酸钠  生产厂家植酸钠  食品级植酸钠  作用植酸钠  

植酸钠食品添加剂植酸钠价钱