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现货批发L-阿拉伯糖食用L-阿拉伯糖
起订量 (公斤)价格
1-10070 /公斤
100-100068 /公斤
≥100066 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-10-24
  • 更新日期: 2025-04-17
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 包装
型号 食品级
包装规格 1kg
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

中文名:阿拉伯糖
英文名:L-Arabinose
别  称:L( )-树胶醛糖,果胶糖
熔 点:159160
水溶性:溶于水
密  度:1.625
外  观:白色粉末

   L-阿拉伯糖含量较高的植物组织有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麦子等谷类以及甜菜、苹果等植物细胞壁的半纤维素和果胶质中。

   L-阿拉伯糖为白色结晶性粉末,无气味,有甜味(甜度为蔗糖的50左右),熔点159160,相对密度1.625,比旋光度 190.5° 104.5°(C=3),溶于水,但溶解度低于蔗糖;对热和酸的稳定性高。

   阿拉伯糖可作为增稠剂、稳定剂、乳化剂、增容剂、上光剂、粘结剂。

   跟着人民生活水平的日益进步,顾客的健康认识逐渐加强,人们的饮品结构也发生了明显改变,量饮料的商场逐年下滑,低糖饮料、无糖饮料、茶饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、果蔬汁饮料等养分、保健、功能性强的饮品逐渐成为商场的主流,L-阿拉伯糖产品在各种饮品中的添加,正符合了人们的这种需求。

【运输以及储存的注意事项】

1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.

2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备


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