一、简介

产品名称：吐温80

别名：聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯; 乳化剂 T80; ;乳化剂T-80; 聚山梨醇酯80

二、性状

吐温80易溶于水，溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯，不溶于矿物油。低温时成胶状，受热后复原。

三、用途

使用限量：雪糕、冰淇淋，1.0；牛乳1.5；乳化色素10。起酥油1%；发泡剂0.0175%；明胶甜食分散剂0.082%；干酪生产中消泡剂0.008%。FAO/WHO(1984)：酸黄瓜500mg/kg；冷饮10g/kg。

贮存：本品不属危险品，不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。

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