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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 37220-17-0 |
包装规格 | 25kg |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【产品名称】:魔芋粉
【产品别名】:魔芋提取物,葡甘露聚糖,魔芋甘露聚糖,魔芋膳食纤维,蒟蒻芋,雷公枪,菎蒟,魔芋粉,魔芋胶
【英文名称】:Konjac extract
【提取部位】:魔芋根茎
魔芋作为食品和食品添加剂的用途极广泛:魔芋粉作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;魔芋粉作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态;魔芋粉作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中
适用产品 魔芋胶系列 魔芋微粉系列 适用范围C 面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等 参考用量 0.5%-0.8% 适用产品 魔芋胶系列 魔芋微粉系列 魔芋纯净粉系列
【食品添加剂魔芋粉的保质日期】魔芋粉的保质日期为24个月,生产日期见包装。
【食品添加剂魔芋粉的价格】每个时期的魔芋粉原料的价格都会有所波动,对应产品的价格会有所升降,欢迎来电咨询客服选购!
【食品添加剂魔芋粉如何储存】:储存魔芋粉时应存放于阴凉干燥处,尽量避免太阳直射。若该产品未使用完毕请将封口处扎好,避免受潮变质。
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