二丁基羟基甲苯英文名：BHT）   

【含量】：≥99%

【化学名称】：2,6-二叔丁基对甲酚

【分子式】：C15H24O

BHT是一种抗氧化剂，有广泛的工业用途，主要用于食品的油脂领域，来增加油脂的货架期。其中德国洋樱集团生产的BHT大部分用在食用油品油墨和橡胶塑料行业上。

BHT化学名称为2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚，它以对甲酚、异丁醇为原料，以浓硫酸作为催化剂，氧化铝为脱水剂，反应生成2．6－二叔丁基对甲酚。在食品加工中用作抗氧化剂。 抗氧剂是指一些能够抑制或者延缓高聚物和其他有机化合物在空气中热氧化的有机化合物。通俗来说，即是能防止聚合物材料因氧化引起变质的物质。

颜色和性质：BHT在食品加工中用作抗氧化剂。 抗氧剂是指一些能够抑制或者延缓高聚物和其他有机化合物在空气中热氧化的有机化合物。

BHA可稍延长喷雾干燥的全脂奶粉的货架期、提高奶酪的保质期。BHA能稳定辣椒和辣椒粉的颜色，防止核桃、花生等 食物的氧化。将BHA加入焙烤用油和盐中，可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延长焙烤食品的货架期。BHA可与其他脂溶性抗氧化剂混合使用，其效果更 好。如BHA和二丁基羟基甲苯配合使用可保护鲤鱼、鸡肉、猪排和冷冻熏猪肉片。

【食品添加剂二丁基羟基甲苯的保质日期】二丁基羟基甲苯的保质日期为24个月，生产日期见包装。

【食品添加剂二丁基羟基甲苯的价格】每个时期的二丁基羟基甲苯原料的价格都会有所波动,对应产品的价格会有所升降，欢迎来电咨询客服选购!

【食品添加剂二丁基羟基甲苯如何储存】：储存二丁基羟基甲苯时应存放于阴凉干燥处，尽量避免太阳直射。若该产品未使用完毕请将封口处扎好，避免受潮变质。 

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