中文名称；乳酸锌

化学式；C6H10O6Zn

CAS登录号；见包装

熔    点；280℃

外    观；白色斜方结晶粉末

分子量；243.53

英文名；ZINC CITRATE

英文别名:ZINC LACTATE DIHYDRATE;dl-lacticacidhemi-zinc;zinc dilactate

EINECS登录号；240-178-9

乳酸锌用于补锌食物、养分口服液、儿童补锌片剂及冲剂的出产。

白色斜方结晶粉末，无臭。锌元素含量占乳酸锌的22.2%。溶解性:易溶于水，微溶于乙醇。100℃时失去结晶水。

1、用于补锌食物、养分口服液、儿童补锌片剂及冲剂的出产。

2、乳酸锌是一种很好的食物锌强化剂，对 及青少年的智力和身体发育有重要的作用，吸收效果比无机锌好。我国规定可用于乳制品，使用量为30~60mg/kg(以锌计，下同);在婴幼儿食物中使用量为25~70mg/kg;在谷类及其制品中使用量为5~10mg/kg;在饮液中使用量为5~10mg/kg;在儿童口服液中使用量为0.6~1.0g/kg(以乳酸锌计)。

【关于食物添加剂的介绍以及分类】

食物添加剂是为改善食物色、香、味等质量，以及为防腐和加工工艺的需求而参加食物中的化合物质或许天然物质。

【关于产品的储存原则】

1.储存时应放在阴凉通风处，避免阳光照射，避免高温。

2.开封后应尽快使用，如未使用完毕请将封口扎紧。

【关于服务】
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