中文名称:双乙酸钠
中文别名：双醋酸氢钠; SDA; 二醋酸一钠; 双醋酸钠
英文名称：Sodium diacetate
英文别名：Sodium hydrogen diacetate
CAS号： 126-96-5
分子式： C4H7NaO4
分子量： 142.09
EINECS 登录号： 204-814-9

性状：外观为白色结晶粉末，其中乙酸含有的比率为39±1%。

用途：双乙酸钠具有高效防腐、保鲜、增强营养价值等功率，而广泛应用于饲料、食品行业。在工业领域中主要用作鳖合剂、匀化剂、媒染剂和酸味剂等，PH值调节剂。

限量  
      1.GB2760-96（g/kg）：谷物和豆制素食品油炸薯片，1g/kg；膨化食品、调味料、复合调味料，10.0g/kg。
      2.FDA，§184.1785（1994，%）：焙烤制品，0.4；各种油脂、肉制品、软糖，0.1；调味汁0.25；小吃食品和汤料0.05。
      3.EEC规定可用于面包、成型脆片。
【关于食品添加剂的介绍以及分类】
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。
【关于产品的储存原则】

1.储存时应放在阴凉通风处，避免阳光照射，避免高温。

2.开封后应尽快使用，如未使用完毕请将封口扎紧。

【关于服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题，请及时与客服联系，我们将尽量为您解决。
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