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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 470-55-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。其分子结构:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”,分子式为C24H42O21,相对分子量666.59。
水苏糖为功能性低聚糖类,不存在任何依赖性。因为内的有益菌也和我们一样,每天都要吃饭,一顿不吃,可能也会,长时间不吃,有益菌就会被饿死。
◆ 靶向定殖,。
与酸奶等益生菌产品对比:双歧杆菌通过时大部分菌失活,而且此类菌对氧气非常敏感,真正到
达则少之又少;水苏糖则具有良好的稳定性,可直达定殖于各个部位。
◆ 作用迅速,安全可靠。
与普通益生元对比:能以40倍递增速度增殖双歧杆菌等有益菌,效果快且不会发生不适的感觉。
来源于天然植物提取,。
应用范围
1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,,不会破坏原有食品的风味。
2、有活性因子,可吸附胃有毒物质及病原菌,提高机体,,因此可在医药中广泛使用。
3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。
4、水苏糖不被消化酶水解,且代谢不依赖,可满足患有、病和等特殊人群的需要。
5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收, 可作为开发孕妇、老年食品的理想原料
【关于食品添加剂的介绍以及分类】
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、水苏糖、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
【关于产品的储存原则】
1.储存时应放在阴凉通风处,避免阳光照射,避免高温。
2.开封后应尽快使用,如未使用完毕请将封口扎紧。
【关于服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题,请及时与客服联系,我们将尽量为您解决。
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