别名枸橼酸钠，是一种有机化合物，外观为白色到无色晶体。无臭, 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂，过热分解，在潮湿的环境中微有潮解，在热空气中微有风化，其溶液 pH 值约为8。

柠檬酸钠用于清凉饮料可缓和酸味，改进口味。在酿造中加入本品，可促进糖化作用，用量约为0.3%．在冰糕和冰淇淋制造中，柠檬酸钠可用作乳化剂和稳定剂，用量为0.2%~0.3%。本品还可用作乳制品的防止酸败剂，加工干酪和鱼肉制品等的增黏剂，以及食品的甜味矫正剂等

柠檬酸钠生产家食品级柠檬酸钠柠檬酸钠哪里有卖的柠檬酸钠品牌柠檬酸钠供应柠檬酸钠价格报价柠檬酸钠直供柠檬酸钠现货柠檬酸钠专业生产柠檬酸钠含量99% 柠檬酸钠批发食用柠檬酸钠作用柠檬酸钠用途柠檬酸钠价格厂家柠檬酸钠怎么使用柠檬酸钠添加量多少柠檬酸钠一次使用多少柠檬酸钠多少钱柠檬酸钠什么价柠檬酸钠是什么柠檬酸钠添加量柠檬酸钠如何使用柠檬酸钠的柠檬酸钠与作用柠檬酸钠哪个牌子好柠檬酸钠多少钱一千克一吨柠檬酸钠性价比高吗柠檬酸钠小包装柠檬酸钠使用注意事项柠檬酸钠生产柠檬酸钠的用量柠檬酸钠CAS号柠檬酸钠使用量 

柠檬酸钠厂（食品级柠檬酸钠）