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无水柠檬酸批发商
起订量 (公斤)价格
1-1009 /公斤
100-10008 /公斤
≥10007 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-06-20
  • 更新日期: 2025-04-17
产品详请
主要用途 酸度调节剂
执行标准 国标
CAS 77-92-9
型号 食品级
包装规格 25kg
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

柠檬酸(sodium citrate),又称枸橼酸,是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体。柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂;;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。

柠檬酸是有机酸,由于物理性能、化学性能、衍生物的性能,主要用于食品、饮料行业作为味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。是广泛应用于食品、医药、日化等行业最重要的。
柠檬酸具有酸和缓冲、络合等 能在食品工业中大量用作酸味剂、螯合剂、分散剂、抗氧化剂、香料、增效剂及增香剂等

柠檬酸主要作用是加快角质更新,常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、用品等。 角质的更新有助于皮肤的中黑色素的剥落,毛孔的收细,黑头的溶解等。令皮肤柔软、舒适,肤色清新、纯净。

物化性质: 相对密度1.542,熔点153℃(失水),折射率 1.493~1.509
无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末,常含一分子结晶水,无臭,味极酸,溶于水、醇和乙醚。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性,在潮湿空气中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳
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