[产品名称] : DL-苹果酸
[化学名称] : 2-羟基丁二酸
[CAS] : 617-48-1
[化学分子式] : CgH605
[化学分子量] : 134. 09

运用：苹果酸是新一代的食品酸味剂，被生物界和营养界誉为“的食品酸味剂”。广泛应用于酒类、饮料、果酱、口香糖等多种食品中，已成为继柠檬酸、乳酸之后用量排第三位的食品酸味剂，是目前世界食品工业中用量 和发展前景较好的有机酸之一。

DL苹果酸在食品工业DL苹果酸用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，对食品且有抑菌防腐作用。DL苹果酸亦可用于酸乳发酵PH调节，葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。

清凉饮料、粉末饮料、乳酸饮料、乳饮料、果汁饮料中均可添加苹果酸改善其口感和风味。苹果酸常与人工合成的二肽甜味剂阿斯巴甜配合使用，作为软饮料的风味固定剂添加。由于它的酸味刺激效果优于柠檬酸，近几年来苹果酸在食品工业上的应用已逐渐取代柠檬酸。当有一定量的果胶和糖时，酸是凝胶形成的关键条件。苹果酸可以使果胶产生凝胶作用，因此可以用来制作果糕、果冻凝胶态的果酱和果泥等。

DL-苹果酸价格生产家DL-苹果酸价格食品级DL-苹果酸价格价格DL-苹果酸价格哪里有卖的DL-苹果酸价格品牌DL-苹果酸价格供应DL-苹果酸价格报价DL-苹果酸价格DL-苹果酸价格直供DL-苹果酸价格现货DL-苹果酸价格专业生产DL-苹果酸价格食用价格类别含量99% DL-苹果酸价格批发DL-苹果酸价格食用DL-苹果酸价格作用DL-苹果酸价格用途DL-苹果酸价格*厂家DL-苹果酸价格怎么使用DL-苹果酸价格添加多少DL-苹果酸价格一次使用多少DL-苹果酸价格多少钱DL-苹果酸价格什么价价格的作用DL-苹果酸价格是什么DL-苹果酸价格添加量DL-苹果酸价格如何使用DL-苹果酸价格是什么DL-苹果酸价格的价格DL-苹果酸价格与作用DL-苹果酸价恪哪个牌子好DL-苹果酸价格多少钱一吨DL-苹果酸价格多少钱一千克DL-苹果酸价格添加多少价格性价比高DL-苹果酸价格小包装DL-苹果酸价格使用注意事项DL-苹果酸价格的简介

DL-苹果酸食用方法