甜蜜素食用
- 起订量 (公斤)价格
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1-100¥20 /公斤
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100-1000¥18 /公斤
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≥1000¥16 /公斤
- 发布日期: 2023-06-08
- 更新日期: 2025-04-17
产品详请
主要用途 |
甜味剂
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执行标准 |
国标
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CAS |
139-05-9
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型号 |
食品级
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包装规格 |
1kg
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有效物质含量 |
99%
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含量 |
99%
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是否进口 |
否
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名称:食用甜蜜素(食品级)
简介:
甜蜜素化学名环己基氨基磺酸钠,白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。10%水溶液呈中性(PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃,不发生蕉糖化反应。碱性下稳定,碱性时略有分解。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml),几乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。
用法:
1.使用时与水1比500之比率配合,就有足够的甜度。
2.甜蜜素单独使用时,其甜度为10克等于蔗糖500克(即50倍)。
3.甜蜜素与蔗糖一起配合使用时,其甜度可达80倍以上。
4.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸(柠檬酸等)一起使用时,其甜度可达100倍以上。
5.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸及10%重量之糖精一起使用时,其甜度可达150倍以上
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