品名：微晶纤维素

英文：Microcrystalline Cellulose

CAS号：9004-34-6

分子式：（C6H10O5）n，n220

微晶纤维素颜色和性质：

   微晶纤维素为白色或类白色粉末，无臭，无味。

产品用途

   1、微晶纤维素可用作崩解剂；

   2、微晶纤维素在食物工业上可作重要的功能性食物基料膳食纤维素，是一种抱负的食物添加剂；可用于高纤维面包；低热量糖块、饼干、蛋糕和面包。色素、香料和食用酸的填充剂；脱水食物、小吃食物及仿生水果片等。

   3、微晶纤维素在涂料工业上利用它的触变性和增稠性可作为水基涂料的增稠剂和乳化剂；

   4、微晶纤维素在化妆品上它集填料、增稠和乳化作用于一身，对油性物质有很好的乳化才能；

   抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。食物添加剂运用卫生标准(GB2760-2011)规则：可用于植脂性粉末、稀奶油，运用量为20g/kg；用于冰淇淋，40g/kg；高纤维食物、面包，20g/kg。其他运用参阅：在冰淇淋中运用可进步全体乳化作用，防止冰渣构成，改善口感。与羧甲基纤维素合用可增加乳饮猜中可可粉的悬浮性

包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，贮存于阴凉，干燥，通风处。