低聚木糖，是由2-7个木糖分子以β（1-4）糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与一般人们所用的乳果糖、麦芽低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等比较具有其共同的长处，从而成为功能更强更受人们青睐的新式聚合糖。

低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。可以挑选性地促进双歧杆菌的增殖活性。与一般人们所用的低聚果糖、大豆低聚糖、低聚异麦芽糖等比较具有共同的优势，它其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。

产品用处

饮料类：各种饮品，尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。

食物类：餐桌食物，饼类食物、调味品、甜品点心、各类罐头、糖块。

饲  料：可作为饲料添加剂

产品用处

1、低聚木糖在乳品饮料方面：

奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等

2、低聚木糖在食物方面：

餐桌食物焙烤食物、调味品、甜品点心、各类罐头、糖块