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产品类别

增白型包子馒头改良剂 改善不漏汤 改善口感品质
起订量(公斤)价格
1-10019 /公斤
100-100017 /公斤
≥100015 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2022-10-09
  • 更新日期: 2024-04-12
产品详请
主要用途 增白剂
等级 食品级
执行标准 国标
CAS 包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99
有效物质 其他
含量 99%
是否进口

【作用效果】 

1、改善面团的流变性特性,提高面团的操作性能和机械加工性能。

2、显着增大成品体积,约10-30%。

3、使成品表皮光滑、洁白、细腻、亮泽。

4、使成品内部组织结构均匀、细密。

5、使成品柔软、弹性好,口感绵软筋道。

6、延缓成品老化,延长货架期.


【使用方法】 

1  面粉厂,可用喂料器或配粉装置均匀加入。

2  食品厂、面食店等,在配料时均匀加入,充分搅拌混匀。


【产品用量】 

一般2-4‰,请根据基粉、要求和具体配方而定实际优秀添加量。