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产品类别

金科德 磷酸氢钙 食品级 面制品改良剂 膨松剂 水分保持剂
起订量(公斤)价格
1-10024 /公斤
100-100022 /公斤
≥100020 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2022-06-06
  • 更新日期: 2024-04-12
产品详请
主要用途 膨松剂
CAS 7757-93-9
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 磷酸氢钙
含量 99%
是否进口

【根本性质】白色单斜晶体,微溶于水,溶于稀盐酸、硝酸、醋酸、不溶于乙醇。空气中稳定。75℃开始失水生成无水磷酸氢钙。 
 
【产品特色】磷酸氢钙钙含量在23%左右,磷酸三钙钙含量为38%左右,都不溶于水,在奶粉、米粉行业中有使用,一般需求一起弥补钙、磷时,选择该产品,磷酸氢钙的钙磷比约为1.2:1。还有膨松剂,面团调理剂的效果。 
 
【适用阐明】磷酸氢钙不仅仅能够作为钙弥补剂,还能够作为磷源进行食物强化,作为营养强化剂时一般使用在钙和磷一起弥补的产品中。此外还作为缓冲剂;疏松剂;面用改良剂营养增补剂,酵母食料,乳化剂,固化剂,抗氧化增效剂,稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品质改良剂。 

【运送】:避免日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运送。