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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 55589-62-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
维多 安赛蜜 食品级 AK糖 200倍蔗糖 甜味剂面包糕点果汁 1kg
作为非营养型甜味剂,营养型甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。
产品性状
白色结晶状粉末,熔点225-250℃(分解);不吸湿,易溶于水,微溶于醇,室温溶于水31%,100℃溶,溶于醇0.1%
安赛蜜作为非营养型甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。适用于焙烤食品和酸性饮料。甜味纯正而强烈,优于蔗糖甜味持续时间长,与阿斯巴甜1:1合用有明显增效作用。
使用方法
除了可单独在食品中使用,还可以与其它甜味剂混合复配,从而达到更加满意的效果。另外,安赛蜜与木糖醇复配时会有的协同增效效果,其甜度会立即增加数倍;安赛蜜可以与绝大多数甜味剂复配。
应用范围
按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,大使用量0.3g/kg