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恒世 复配水分保持剂2 嫩肉粉商用家用猪鸡牛羊肉腌料烧烤专用
起订量 (公斤)价格
1-10032 /公斤
100-100030 /公斤
≥100028 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2022-02-23
  • 更新日期: 2025-04-17
产品详请
主要用途 保水剂
货号 35161
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

恒世 复配水分保持剂2 嫩肉粉商用家用猪鸡牛羊肉腌料烧烤专用

品   名:   嫩肉粉

 

规  格: 1000g/ 袋

 

使用范围:预制肉制品和熟肉制品、冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等)预制水产品(半成品

水产品罐头

 

使用方法:1、将本品用适量水冲溶后制成溶液腌制

                 2、也可将本品直接擦搓到肉上腌制。
                 3、本品与其他辅料混合水溶后注射并滚揉,效果更佳

 

本品特点:嫩肉粉呈白色粉末性状,是一种新型的肉用食品添加剂,可改变肉制品的组织结构。在肉制品的加工过程中,改善肉质的鲜嫩度和切片性。具有一定的抗氧化和防腐功能。

 

用量:最大使用量5克/千克; (水产品罐头最大使用量1克/千克)